A túlzott mennyiségű cékla az étrendben emésztési problémákhoz vezethet, befolyásolhatja a vérnyomást és növelheti a vesekő kialakulásának kockázatát – figyelmeztetett egy endokrinológus, írja a Lenta.
Azoknak, akiknek már diagnosztizáltak urolitiázisukat, különösen óvatosnak kell lenniük. A gyökérzöldség oxalátokat tartalmaz: a túlzott mennyiség a meglévő kövek megnagyobbodását, és újak kialakulását okozhatja.
A cékla másik jellemzője a természetes nitrátok magas koncentrációja. Ezek az anyagok önmagukban ártalmatlanok, de a zöldség nagy része jelentősen csökkentheti a vérnyomást. Ezt az állapotot néha gyengeség és szédülés kíséri.
A gyökérzöldség túlzott fogyasztása bélrendszeri problémák kockázatát is hordozza magában. Az orvos a görcsöket, a fokozott gázképződést, a puffadást és a hasmenést említette lehetséges következményekként.
A cukorbetegeknek vagy inzulinrezisztenciában szenvedőknek oda kell figyelniük az étrendjükben lévő cékla mennyiségére. Magas glikémiás indexe miatt a cékla jelentősen megemelheti a vércukorszintet.
