Brit kutatók felfedezték, hogy bizonyos ételek rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vérnyomást. Ezek az ételek közé tartozik a tea, a szőlő, az alma és az étcsokoládé . A tanulmány eredményeit az European Journal of Preventive Cardiology című folyóiratban tették közzé .
A flavan-3-olok, a teában, a kakaóbabban, a bogyós gyümölcsökben és egyes gyümölcsökben található természetes anyagok kulcsszerepet játszanak ebben a folyamatban. Ezek a vegyületek különösen hatékonynak bizonyultak a magas vérnyomásban szenvedőknél. Bizonyos esetekben fogyasztásuk hatása összehasonlítható a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekével.
A tudósok az endothelfunkció javulását is megfigyelték – ez az erek belső bélése, amelynek egészsége közvetlenül befolyásolja a szív- és érrendszer egészségét. Sőt, ezeket a javulásokat változatlan vérnyomás mellett is megfigyelték, ami kiemeli a flavan-3-olok sokrétű előnyeit.
A tanulmány szerzői hangsúlyozzák, hogy a flavan-3-olok nem helyettesíthetik az átfogó gyógyszeres kezelést, különösen súlyos magas vérnyomás esetén. Mérsékelt fogyasztásuk kiegyensúlyozott étrend részeként azonban hasznos kiegészítője lehet a szív- és érrendszeri betegségek kezelésének és megelőzésének.
