Anna Kosenkova, a Moszkvai Egészségügyi Minisztérium 220. számú Városi Poliklinikájának vezető főorvosa a RIA Novosti hírügynökségnek nyilatkozott az étkezési ajánlásokról intenzív hőség idején .
A szakember azt javasolta, hogy hagyják ki az étrendből a zsíros, sült és füstölt ételeket, mivel a nehéz ételek további terhelést jelentenek a szervezetnek. Azt is megjegyezte, hogy a cukros szénsavas italok csak fokozzák a szomjúságot, míg az erős kávé és az alkohol kiszáradáshoz vezet.
Meleg időben a legjobb tiszta vizet, ásványvizet vagy zöld teát inni, valamint nedvességben és káliumban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket – különösen az uborkát, paradicsomot, salátát, spenótot és más zöldségeket. A könnyű fehérjetartalmú ételek és az erjesztett tejtermékek, mint például a csirke, a hal, az alacsony zsírtartalmú kefir vagy a túró szintén jótékony hatásúak – tette hozzá az orvos.
