A mérték nélküli almafogyasztás kellemetlen következményekkel járhat a szervezetre nézve. L. Manaker táplálkozási szakértő figyelmeztet: a gyümölcs túlzott fogyasztása emésztési problémákat okozhat.
Az érzékeny gyomrú és irritábilis bél szindrómában szenvedők vannak a legnagyobb veszélyben. Ezekben az esetekben már kis túladagolás is kellemetlenségeket okozhat. Problémák azonban azoknál is előfordulhatnak, akiknél nincsenek ilyen tünetek. Ez magának az alma összetételének köszönhető: jelentős mennyiségű élelmi rostot és cukrot tartalmaz, amelyek túlzott fogyasztása megterhelheti a gyomor-bél traktust.
Az orvos különös figyelmet fordított a higiéniára. A gyümölcsöket fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni. Ellenkező esetben a héjjal együtt növényvédőszer-maradványok is bejuthatnak a szervezetbe.
Azonban nem szabad teljesen lemondani az almáról. Mértékkel fogyasztva jótékony hatású: vitaminokat, antioxidánsokat és rostot tartalmaz. A szakértő szerint napi egy alma elfogyasztása pozitív hatással lehet az egészségre, különösen figyelembe véve, hogy sokan nem fogyasztanak elegendő gyümölcsöt és zöldséget az étrendjükben.
Tehát az egyensúly továbbra is a kulcs: még az egészséges ételek fogyasztása is ésszerű megközelítést igényel.
