A tejfogyasztás utáni kellemetlen érzések nem ritkák, és bizonyos esetekben a test jellemzőivel járnak.
Ahogy E. Zarubina gasztroenterológus elmagyarázta, sok ember szervezetében nem termelődik elegendő mennyiségű laktáz enzim, amely a tejcukor feldolgozásához szükséges. Ennek eredményeként a tejtermékek fogyasztása puffadást, fokozott gázképződést, híg székletet, valamint gyomor-bélrendszeri fájdalmat és kellemetlenségeket okozhat.
Egy másik tényező a tehéntejfehérjével szembeni egyéni intolerancia. Ez leggyakrabban kisgyermekeknél fordul elő. Bőrreakciók, például kiütések és emésztési problémák is előfordulhatnak. Bizonyos esetekben a reakció súlyosabb lehet, és anafilaxiás sokkhoz vezethet.
A szakember külön felhívta a figyelmet az ipari tej összetételére. Szerinte az állattenyésztésben használt anyagok nyomaiban előfordulhat, beleértve a hormonokat és az antibiotikumokat. Ezek rendszeres fogyasztása befolyásolhatja a hormonális egyensúlyt.
Az orvos hangsúlyozta, hogy a tej önmagában nem káros. Hatását számos tényező határozza meg, beleértve az ember egyéni jellemzőit, emésztőrendszerét, életkorát és étrendjét.
