Egy új tanulmány kimutatta, hogy a kávé és a benne található koffein csökkentheti egyes antibiotikumok hatékonyságát, különösen az Escherichia coli ellen .
A koffein aktivál egy specifikus szabályozó fehérjét, a Robot , amely a bakteriális membrán transzportrendszerek átszervezését idézi elő. Ennek eredményeként a gyógyszerek kevésbé képesek behatolni a sejtekbe, és kevésbé hatékonyak lesznek.
Fontos megjegyezni, hogy a rezisztencia ezen formája nem kapcsolódik mutációkhoz, és nem öröklődik. Ez egy fenotípusos adaptáció – a baktériumok átmeneti válasza a külső környezetre. Mindazonáltal komolyan bonyolíthatja a kezelést, még akkor is, ha a baktériumok nem rendelkeznek genetikai rezisztenciával az antibiotikumokkal szemben.
A koffein mellett a kávéban található más vegyületek, például a polifenolok is hatással lehetnek. Ezek gátolhatják egyes baktériumok növekedését, másokat pedig stimulálhatnak, instabil mikrobiális környezetet teremtve a bélben.
A tanulmány szerzői hangsúlyozzák, hogy az antibiotikumok szedése alatt érdemes csökkenteni a kávé és más koffeintartalmú italok fogyasztását. Ez javíthatja a kezelés hatékonyságát és csökkentheti a kórokozó mikroorganizmusok rezisztenciájának kialakulásának kockázatát.
